Une semaine courte mais riche en saveurs, l’ardoise du 20 au 22 Aôut…Voyage à Tahiti, au Maroc, produits de l’île mis en valeurs .De la framboise et du chocolat pour les gourmands! Paix,amour et cuisine !

NOS PLATS.

La formule plat-café.

Tazar Wahoo grillé sauce Bonne-Femme (crème & champignons.) pommes vapeur et salade verte.

Le carpaccio.

Carpaccio de thon jaune, basilic et balsamique. Frites-salade.

Le délice Marocain.

Tajine de collier d’agneau aux pruneaux, keftas, bricks aubergines-chèvre, pommes vapeur et  citrons confits.

Le voyage à Tahiti !

Porc aux crevettes, salade de poisson lait de coco, riz gluant et nems maison.

Le mah-mahi en mode Bali et son coco-trocas !

Mahi-mahi en tempura sauce carry-coco-arachide, coco-trocas vinaigrette, purée de patate douce, poisson fumé et wok légumes vert.


NOS DESSERTS.

Le feulleté framboise, coulis maison, menthe fraiche et nougatine.

La farandole chocolat-pralinoise .