Quoi de neuf au Fetrasun ! La vanille est à l’honneur sur l’île … Hommage à cette orchidée magique et mystique. Couleurs et saveurs pour cette semaine de vacances, concert privé vendredi soir, Captain Cook en live et week-end à rallonge pour profiter de la lianne magique! Lifou, je t’aime!!!

Nos plats.

La formule plat-café.

Le wok poulet-tandoori, riz jaune et salade verte.

Le poisson cru.

Le tartare de tazar wahoo aux herbes du jardin, frite-salade.

L’original!

Le calamard des profondeurs en deux façons;

A l’armoricaine et en salade. riz gluant, tomates mozarella.

Le mijoté.

Le boeuf bourguignon et son duo de pomme de terre , salade verte et andouille de Guéméné.

L’hommage à la vanille !

Le filet de mahi-mahi sauce vanille Drehu, duo de patate douce en purée, pahatr poisson fumé.

Le plat chic !

La dégustation drehu!

Crabe de cocotier, poisson fumé, rillettes et tartare de mahi-mahi

crevettes, éventail de légumes pays.

Nos desserts..

Le café gourmand (tartelette passion meringuée,fondant chocolat,feuilleté framboise.

La tarte passion meringuée et son coulis.

Le feuilleté framboise coulis et nougatine.

La tarte amandine aux poires.