L’ardoise du 3 au 7 Décembre

 

 

NOS PLATS

La formule plat et café

Poulet poêlon aux légumes vert, riz.

Le carpaccio en duo

Carpaccio de thon jaune et mahi mahi, frites et salade.

La salade océane

Salade, tomate, asperges, croustillant rillettes de poisson, crevettes et seiche plancha ail et persil citron vert.

Le délice marocain coriandre et sésame.

Tajine de souris d’agneau aux pruneaux, boulettes keftas, courgette safrané, pommes de terre vapeur, citron confit.

Le dos de vivaneau

Vivaneau flamme sur peau, fleur de sel et sauce curcuma, cassollette de moules bouchot à la crème vanille, pahatr purée de patate douce.


NOS DESSERTS

Le café gourmand.

La vérine fruits de la passion coulis de framboise et petit sablé.

Le feuilleté aux framboises crème vanille des îles et son coulis.