L’ardoise du 28 Mai au 1er Juin

 

NOS PLATS

La formule plat et café

Poulet poêlon aux légumes vert, riz blanc.

Le carpaccio

Carpaccio de thon jaune basilic, balsamique frites et salade.

Le poulpe

Poulpe rôti façon Drehu et son duo de sauce vanille, carry coco. Croquette d’igname, pahatr et chouchoutes safranées.

Le nani

Nani carry coco et son éventail de magret de canard en infusion de gingembre, purée de pomme de terre, courgettes, aubergine, pluie d’arachide.

L’assiette Océane

Mini carpaccio de thon jaune, rillettes de poisson au citron vert, crevettes mayonnaise, salade poulpe, papaye curcuma et farandole de légumes.


NOS DESSERTS

Le café gourmand