L’ardoise du 17 au 21 décembre

Le Fetra Sun 

PAIX – AMOUR – CUISINE

NOS PLATS

La formule plat et café

Pizza crevette asperge, salade verte.

Le carpaccio

Carpaccio de thon jaune basilic et balsamique, frites et salade.

La salade périgourdine

Salade, tomate, parme, pommes de terres confites, magret, confit et foie gras poêlé.

Le duo de la semaine

Dos de vivaneau et ses crevettes ail et persil, duo de sauce curcuma et vanille, riz au coco et ratatouille déstructurée.

Le magret de canard

Magret aux letchis en infusion de gingembre, purée de patate douce et pahatr.


NOS DESSERTS

Le café gourmand

La tarte fine aux pommes et son caramel au beurre salé.

Le miroir fruit de la passion et son coulis de framboise.