L’ardoise du 15 au 19 Juillet

Le Fetra Sun sera exceptionnellement fermé samedi soir.

NOS PLATS

La formule plat et café

Poulet poêlon wok légumes vert, riz blanc.

Le carpaccio

Carpaccio de tazar wahoo basilic, balsamique, frites et salade.

Le confit de canard

Confit canard, purée de pommes de terre maison, salade, croûtons, magret fumé, lingot blanc pimentés, sauce infusion gingembre orange.

Le Mahi Mahi

Mahi Mahi poêlé bretonne (artichaud, champignons), pommes de terre vapeur et cassolette fromage blanc fines herbes.

La trilogie océane

Cassolette trocas carry coco, crevettes fricassés ail et persil, tazar wahoo lait coco citron, haricot serpent, purée de patate douce.


NOS DESSERTS

Le café gourmand.

Le miroir passion, coulis de framboise, chocolat blanc combava.

La tarte de fine aux pommes, caramel au beurre salé, glace vanille.

La farandole chocolat pralinoise, sphère chocolat, fondant, mendiants.