L’ardoise du 14 au 17 Mai

Le Fetra Sun vous propose une soirée couscous royal ce jeudi soir à 2000 F et  soirée ambiance tapas et acras vendredi soir. Venez découvrir nos brunch le samedi matin.

Le menu de la semaine

NOS PLATS

La formule plat et café

Coquille de poisson gratinée, riz et salade.

Le carpaccio

Carpaccio de thon jaune basilic et balsamique, frites et salade.

La salade océane

Salade, avocats, pomelos, crevettes, rillettes de thon citron vert, poisson fumé localement, pahatr et papaye curcuma.

Le nani

Nani en mode colombo et ses brochettes d’aiguillette de canard satay, trio de haricots Drehu et purée de patate.

La brème olive

Brème poêlée sauce vanille et sa fricassé de crevettes ail et persil, riz gluant, pahatr et haricot serpent.

 

NOS DESSERTS

Le café gourmand.

La tarte au citron meringuée, chocolat blanc combava coulis maison.

la tarte fine aux pommes caramel au beurre salé nougatine.