L’ardoise du 11 au 15 Juin

Belle semaine aux travailleurs, belles vacances aux vacanciers!

Le Fetra Sun sera aussi en vacances à partir du 6 Juillet jusqu’à fin Août. Plus que quatre semaines pour venir savourer un de nos bon pti plat.

 

NOS PLATS

La formule plat et café

Emincé de poulet carry coco, riz blanc.

Le carpaccio

Carpaccio de tazar wahoo basilic et balsamique, frites et salade.

Le tajine

Le tajine de souris d’agneau aux pruneaux, brick aubergine, pommes de terre vapeur, citron confit.

Le poulpe

Poulpe rôti façon Drehu, duo de sauce curcuma et vanille, chouchoutes safranées et frites de manioc.

La dégustation de la semaine

Salade de poisson au sayo, salade de poulpe, crevettes mayonnaise, rillettes de thon au citron vert, tazar wahoo fumé et légumes pays.


NOS DESSERTS

Le café gourmand.

La tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé.

La tarte au citron meringuée.