L’ardoise du 21 au 25 juin

NOS PLATS

Magret de canard rôti

Magret de canard rôti

Magret de canard rôti sauce orange-gingembre, légumes verts en feuille de brick.

L'osso-bucco à la milanaise

Osso-Bucco à la milanaise, tagliatelles au parmesan et courgette safranée.

Poêlée de crevettes calédoniennes

Poêlée de crevettes calédoniennes

Poêlée de crevettes calédoniennes sauce carry-combawa et son riz coco.

Filet de Mahi-Mahi poêlé

Filet de Mahi-Mahi poêlé

Filet de Mahi-Mahi poêlé sauce aux deux moutardes, pommes vapeur et haricots serpents.

NOS DESSERTS

Cheese cake

Cheese cake marbré à la framboise

Le délice au chocolat

Délice au chocolat, mousse et brownies

La tarte fine

Tarte fine aux pommes, nougatine et caramel au beurre salé

Le café gourmand

Mini tarte citron meringuée, verrine de fruits rouges et corne de gazelle... mini-mousse au chocolat... suivant l'inspiration !


NOTRE FORMULE PLAT & CAFÉ

Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné, riz sauté aux légumes.


NOTRE FORMULE ENFANT

Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises à l' aubergine et à l'ail, salade verte.