NOS PLATS
– Tartare de thon jaune et ses toasts au guacamole, frites, roquette.
– Poêlée de crevettes calédonienne ail et persil, riz au coco et pahatr’.
– Assiette duo : cassolette de langouste gratinée et vivaneau cuit au four en feuille de banane, igname.
– Tajine d’agneau aux pruneaux, pommes-vapeur et citrons confits.
– Magret de canard et sa crème de roquefort, garniture en feuille de brick.
NOS DESSERTS
– Cheesecake aux fruits de la passion, coulis de framboise.
– Fondant au chocolat et sa glace vanille maison.
– Croustillant banane-chocolat.
– Café gourmand.
Et bien sûr nos formules « enfant » et « plat et café » !