Ardoise du 31 mai au 4 juin

NOS FORMULES

FORMULE ENFANT

Le faux filet

Faux filet,  frites et salade.

Rougaille de saucisses

Rougaille de saucisses et son riz indien, salade verte.

FORMULE PLAT ET CAFÉ

Poulet au gingembre

Poulet au gingembre, riz blanc et légumes verts...

NOS PLATS

Assiette dégustation de la mer

Rillettes de thon au citron vert, crevettes mayonnaise, saumon mariné et sa crème aux herbes, salade de poisson...

Mahi-mahi sauce meunière

Mahi-mahi poêlé sauce meunière, pommes vapeur, roquette et guacamole au pollen...

Ris de veau

Ris de veau aux girolles et tagliatelles.

Coquille de poisson

Coquille de poisson gratinée, béchamel et champignons... frites et salade...

Le faux filet maître d'hôtel

Faux filet sauce beurre maître d'hôtel, frites et salade.

NOS DESSERTS

Le mille-feuilles

Mille-feuilles framboise-vanille, nougatine et caramel au beurre salé....

 

Le fondant au chocolat

Le fondant au chocolat

Fondant au chocolat  et sa glace vanille maison..

La tarte fine

Tarte fine aux pommes, nougatine et caramel au beurre salé

Le café gourmand

Mini tarte citron meringuée, verrine de fruits rouges et corne de gazelle... mini-mousse au chocolat... suivant l'inspiration !