Ardoise du 24 au 28 mai

Cette semaine, le vivaneau fait son retour à Lifou sous la forme de goujonnettes, le thon se déguste en carpaccio,  les amis des veaux s’offrent un pot-au-feu, tandis que la rougaille vous chouchoute…

NOS FORMULES

FORMULE PLAT & CAFÉ

Steak de thon

Steak de thon

Steak de thon sauce vanille, riz blanc et papaye au curcuma...

FORMULE ENFANT

Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises à l' aubergine et à l'ail, salade verte.

Le faux filet

Faux filet,  frites et salade.

NOS PLATS

Le carpaccio de thon jaune

Le carpaccio de thon jaune

Carpaccio de thon jaune, olives, balsamique, copeaux de mozzarella.

Frites et salade.

Goujonnettes de vivaneau

Goujonnettes de vivaneau

Goujonnettes de vivaneau sauce tartare, pommes vapeur ou riz au coco, achards de haricots serpents...

Rougaille saucisses

Rougaille de saucisse, riz, salade de papaye curcuma.
Langue de veau

Langue de veau

Langue de veau mode pot au feu, sauce rouge cornichons et pommes vapeur...

Le faux filet maître d'hôtel

Faux filet sauce beurre maître d'hôtel, frites et salade.

NOS DESSERTS

Le fondant au chocolat

Le fondant au chocolat

Fondant au chocolat  et sa glace vanille maison..

La tarte fine

Tarte fine aux pommes, nougatine et caramel au beurre salé

Le croustillant banane-chocolat

Le croustillant banane-chocolat

Un indescriptible bonheur...

Le café gourmand

Mini tarte citron meringuée, verrine de fruits rouges et corne de gazelle... mini-mousse au chocolat... suivant l'inspiration !